バウムクーヘン博覧会 2025
2025年4月16日（水）〜4月21日（月）まで、大丸札幌店で「バウムクーヘン博覧会 2025」が開催されます！
「バウムクーヘン博覧会 2025」では、19ブランドがブースでPOPUP出店、ご当地バウムクーヘンコーナーでは約180ブランドが参加されます。
会場に北は北海道、南は沖縄より、全国から多種多様な300種類以上のバウムクーヘンが大集合！
バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムも販売されるので、ぜひお越しください！
＜ブランドブース出店一覧＞
※ブランドは変更になる可能性がございます
期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。
- 北海道：Haus Von Frau Kurosawa／小樽石蔵バウム／米粉のバウムクーヘン ring ring
- 千葉県：せんねんの木
- 東京都：カタヌキヤ
- 神奈川県：MYSTAR BASE
- 石川県：ツキトワ by meigetsudo
- 山梨県：パティスリー ザ・エレン／エイトバウム
- 岐阜県：nicoem
- 愛知県：パティスリー フェアリーヌ／創作桃菓 桃花亭／ココトモファーム
- 三重県：瑞宝軒龍乃掌バウム／トキノワ u.Baumkuchen
- 滋賀県：クラブハリエ
- 兵庫県：シルエラ・シルクロ
- 福岡県：アトリエイト
- 沖縄県：徳森養鶏場
＜ご当地バウムクーヘン出品ブランド一覧＞
※ブランドは変更になる可能性がございます
- 北海道：和創菓ひとひら／㈱三星／洋菓子工房北いち輪
- 青森県：BUNACO／nico cakes
- 岩手県：ブルージュ プリュス／おかし工房木村屋
- 宮城県WHITE SHIP／アグリードなるせ のびるバウム／ムッシュ マスノ・アルパジョン／夢工房 やまもとバーム
- 秋田県：お菓子のくらた／ハナマルシェ
- 山形県：グルテンフリースイーツのCOMERU／株式会社シベール／（株）牧野洋酒店 gnade～グナーデ／南陽バウムクーヘン こおどり庵
- 福島県：バウムラボ樹楽里／お菓子の蔵 太郎庵／BAUM HOUSE YONOMORI
- 茨城県：和バウムクーヘン工房つか本／LA VORO／なめがた米こバウムクーヘン／バームクーヘン専門店 クローネ／Farmkuchen Fukasaku／花水木
- 栃木県：米粉バウムクーヘン専門店バウムハウスJURIN／蛸屋／バウム工房ゆずの木／バウムクーヘン工房はちや
- 群馬県：BAUMEN BROTHERS／きの輪／琴音や／Sweet Baum
- 埼玉県：自家製バウムクーヘン切り株の家／金笛 木桶バウム／花園フォレスト／cocoro
- 千葉県：カモガワバウム／パティスリーメヌエット／お菓子のたいよう／Egg’ｓ Baum marugen／見波亭
- 東京都：ヴィヨン／ル ショコラ ドゥ アッシュ／ラ バランス銀座／パティスリーレザネフォール／Toki-Tokyo Baumkuchen／檜木ノばーむ
- 神奈川県：和菓子 菜の花／パティスリー 栗の里／ベルグの４月／コンディトライ バッハマン／菊野屋製菓舗
- 新潟県：NIIGATAひかりBAUM／パティスリー メールネージュ／OTANI／御まんじゅう処結城堂／魚沼スイーツガーデンNATURA／BARREL COFFEE BAUM
- 富山県：田舎バウム ふくる／ボン・リブラン／ぐるる富山／菓子工房フェルヴェール
- 石川県：kikkado／洋菓子工房ぶどうの森／しあわせお菓子 ふらん・どーる／muine／メルヘン日進堂／OHAKO KANAZAWA
- 福井県：VIVANT／菓子工房 ポコアポコ／シュトラウス金進堂／西洋菓子倶楽部
- 山梨県：清月／富士山プロダクト／黒富士農場
- 長野県：フランス菓子マロン／バウムクーヘン工房 結びの木／信州松本 バウムクーヘン工房 てまりや／白馬SWEETS工房 Ricca／九九や旬粋／ル・ノール・リヴィエール
- 岐阜県：ナチュール ド ドルチェ／ヌベール／たんど～る／バウムクーヘン専門店よしや／広重スイーツマジック
- 静岡県：ヤタローグループ／雅正庵／ケーキと記念日のお店 セティボン？／Baum薫～ばあむくん～／Lieben rosa
- 愛知県：キングファーム／三寿園／b’lab／とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか／匠工房ホープ／はっぴーバウム／お菓子屋レニエ
- 三重県：エトワール・ｆ・フィランテ／仏蘭西菓子ルフラン
- 滋賀県：ローザンベリー多和田／阿辻農園／アンデケン
- 京都府：IKARIYA BEIKA KYOTO／ナチュールシロモト／バウムクーヘン工房CAZAN／ズーセス ヴェゲトゥス／fuwane
- 大阪府：MIYABI’Sバウムクーヘン専門店／むか新／お菓子工房 新／堅焼きバウム 光玖／TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY
- 兵庫県：杵屋／ULURU BAUM LABO／ELEPHANT RING／Baumkuchen工房ふるむーん／BAUM u. BAUM／AGRI CAFÉ／丸福バーム／神戸ポートピアホテル／淡路島ばぁむ工房maaru factory／株式会社 稔樹-miki-／パティスリーAKITO／Mon amie KIKI／ホテルモントレ
- 奈良県：TAKARAYAHONTEN／ローゼの菓瓶
- 和歌山県：おかし工房SAWA
- 鳥取県：パティスリーMINOURA／妖菓堂
- 島根県：ベッカライコンディトライヒダカ／洋菓子工房リール／奥出雲前綿屋／パティスリー・ディラン
- 岡山県：菓子工房クララ／ル・フォワイエ／パティスリー アンフルール
- 広島県：丸太屋／コンディトライ･フェルダーシェフ／西洋菓子 無花果／櫟 kunugi
- 山口県：トロアメゾン／ポ・ヤシロ
- 徳島県：バームマエハシ／イルローザ／かいふ菓子ロマンKIMOTOYA
- 香川県：サンファソン／フランス菓子工房ラ・ファミーユ
- 愛媛県：ソルシエ／永久堂／PENTA FACTORY
- 高知県：10C・はるのTERRACE／浜幸／たまごファミリー
- 福岡県：fattoria da Cosimo／石村萬盛堂／未来図
- 佐賀県：SHOGETSUDO／BAUM KUCHEN 雅／バウムクーヘン専門店akaneiro／有限会社 東津商店
- 長崎県：ボンソアール
- 熊本県：スイーツラボボングー／ASOMILK／アントルメ果樹／おいし杉工房
- 大分県：湯布院 GOEMON／お菓子の菊家
- 宮崎県：ユウヒテラス／Baum Haus TENOSSE
- 鹿児島県：菓子工房 Konomoto／霧島菓子処森三
- 沖縄県：ふくぎや／大家スイーツ工房
イベント詳細
| イベント名 | バウムクーヘン博覧会 2025 |
| 開催期間 | 2025年4月16日（水）〜4月21日（月） |
| 開催時間 | 10:00〜20:00（最終日は18:00まで） |
| 開催場所 | 大丸札幌店 7階 催事場 |
| 入場料 | 無料 |
| 公式HP | https://www.baumkuchenexpo.jp/event/4092 |